Zonnebloempitten zijn een zeer goede bron van zink! Er zijn niet zoveel zinkrijke voedingsmiddelen in ons eten. Pompoenpitten zijn ook zeer rijk aan zink maar daar ga ik een andere keer op in). Zink wordt veel gebruikt bij stress,ontstekingen, veel zweten en bloedsuikerspiegel ontregelingen. Er ontstaat dan makkelijk een tekort waardoor de stress nog verder oploopt. Lees verder…