Zonnebloempitten rijk aan vitamine E en zink!

Zonnebloempitten zijn een zeer goede bron van zink! Er zijn niet zoveel zinkrijke voedingsmiddelen in ons eten. Pompoenpitten zijn ook zeer rijk aan zink maar daar ga ik een andere keer op in). Zink wordt veel gebruikt bij stress,ontstekingen, veel zweten en bloedsuikerspiegel ontregelingen. Er ontstaat dan makkelijk een tekort waardoor de stress nog verder oploopt. Lees verder…

Wandelen voor een lang leven

Wandelen is het kenmerk van een lang leven. De Italiaanse onderzoekster Cristina Fortes bestudeerde gedurende tien jaar 150 oudere mensen (gemiddeld 80 jaar) en zag dat diegenen die regelmatig buiten gingen wandelen, 40% minder kans hadden om te sterven in die periode. Naast niet-roken was wandelen de meest bepalende factor voor een lang leven volgens haar onderzoek.
Lees verder…

Dikke dijen zijn gezond

De plek waar vet zich opstapelt beïnvloedt het gezondheidsrisico dat overgewicht met zich meebrengt. Aanvankelijk dacht men dat elke vorm van vetopstapeling schadelijk was, met het ene vet al wat schadelijker dan het andere. Deense onderzoekers hebben nu gevonden dat vet rond de dijen eerder gunstig is. Dikkere dijen hielden verband met minder hart- en vaatziekten en minder vroegtijdige dood.

Vet dat rond de organen zit is het gevaarlijkst. Buikvet is gevaarlijker dan vet onder de huid en vet in het onderste deel van het lichaam. Maar dat vet rond de dijen zelfs gunstig zou zijn, kwam toch als een verrassing. Volgens het onderzoek was een optimale omtrek van de dij (helemaal bovenaan gemeten) 62 cm. Vetopslag in de billen komt vaker voor bij vrouwen, terwijl mannen eerder een bierbuik krijgen. Mogelijk is dat een reden waarom vrouwen langer leven dan mannen.

Bron: www.abcgezondheid.nl